Tid til overs? God marmelade hører julen til. Bak luken i dag finner du oppskrift på en spennende gulrotmarmelade med ingefær.
Stikkordarkiv: mat
10. desember
Luke 10 inneholder et JULEBRØD med tyttebær! Enkel oppskrift, du trenger en lite gryte med lokk, og du må beregne noen ekstra timer til heving.
5. desember
I dagens luke gir vi tips til julegave til alle mat- og kulturinteresserte. Boken Naturleg gir oss enkle matoppskrifter og jordnære gleder.
2. desember
Bak dagens luke skjuler det seg inspirasjon fra Italia via Verdal. Vi tror på Lise i Gold of Italy når hun sier: Ei appelsinkake du vil elske!
Whisky og pærer
November og mørketiden er her, og da er det tid for lune søndagsmiddager – gjerne tre retters med en liten sherry til aperitif. Og dessert . . . Hva med pærer?
17. desember
Er du lei av surkål, rødkål, grønnkål og kinakål? Da har vi et meget velsmakende alternativ i dagens luke. Rosenkål er også kalt julens rose.
Gøy med tomat
Nå er vi en uke unna å finne ut om eksperimentet var vellykket; grønn tomatchutney à la damene.no. Imellomtiden rødmer tomatene – de som ikke går rett i grønn pose da …
Akkurat nå!
Vi er i oktober. Navnet oktober kommer fra det latinske «octo» som betyr åtte. Høsten taler til sansene, skriver ukens gjest, homeopat Anne Grosvold.
Svenske semlor
Brukte du opp fastelavnsbollene på søndag? Det er i dag det gjelder. I hvertfall i Sverige. Her har vi fetetirsdag, men der er det selveste fettisdagen . . .
Med votter på
Fimbulvinteren er over oss. -7 grader føles som -16, og det er få altenativer for adspredelser. Men; naturen er åpen. Da må man ha med mat selv!