Nyt gjerne brødblingsen ute i det fri i sommer, med hjemmelaget syltetøy med ingefær!
Klassiker på brødblingsen i sommer. Fersk ingefær gir en spennende ekstrasmak…
Her gir vi deg oppskriften:
2 liter bringebær og blåbær
6 dl sukker
noen sitrondråper
1 ts vaniljesukker
1 ss revet ingefær
Rens bærene. Legg dem i en gryte. Kok sakte opp, småkok i ca 5 minutter.
Tilsett sitrondråper, sukker og vaniljesukker.
Småkok uten lokk i ca 15 minutter. Skum av.
Tilsett revet ingefær, bland godt.
Hell på rene syltetøyglas, sett på lokk.
Nam, nam – god sommerfrokost!!