Tag Archives: mat

Bordets glæder

Vi har kommet over en skatt. Utgitt i 1925 til en pris av 11 kroner på det Steenske forlag utkom kokeboken «Bordets glæder» av Kitty Wentzel og Øvre Richter Frich.

Debutantens kjøkkenhage

Stakkars hr. Estragon! Så mange uker i ensomhet i kulde og vind. Og i himmelspretthelgen kom til og med en haglskur. Den gjorde nesten kål på ham.

Tegn mer!

Det er mange gode grunner til å tegne. En av dem er at du utvikler koordinasjonen mellom hjernen, øynene og hendene. Dette sier Ingeborg Stana er professor i visuell kunst ved OsloMet i en artikkel i forskning.no.

18. desember

Er du lei av surkål, rødkål, grønnkål og kinakål? De har vi et bra alternativ i dagens luke. Rosenkål er også kalt julens rose. Med tyttebær og mandler blir det ekstra julete!

12. desember

Bak dagens luke finner du en glad gris fra Marsipan Compagniet!

6. desember

Det er fredag, det er Nilsmesse og det er tid for å bake litt. Desemberdamene heier på vørterkake. Tenk deg en skive med godt smør og geitost, med julete til. Eeeen skive, du lissom . . .

Plommer på italiensk

«Hvis du eier tusen plommer kan du leve hele året . . . », og ekstra gode blir de hvis du lager syltetøy med italiensk vri. – Italia er det opplagte sted for å gjøre våre drømmer virkelige, sier Kine som er kilden til denne lekre oppskriften.

Fransk fredagssuppe

Fredagssuppe, hverdagssuppe eller festsuppe – finn frem løken og de ildfaste suppebollene. Vi slår et slag for god gammeldags løksuppe!

Tid for supper

Høsten skrider frem med de mest fantastiske farger vi kan huske her til lands. Det er igjen fredag og vi anbefaler ny suppe for helgen – denne gang jordskokksuppe….. nam, nam!

Sommerens beste drikk?

Akkurat nå blomstrer svarthyllen (Sambucus nigra) her på Østlandet. Prøv saft av svarthyllblomster!