Tag Archives: mat

Fransk fredagssuppe

Fredagssuppe, hverdagssuppe eller festsuppe – finn frem løken og de ildfaste suppebollene. Vi slår et slag for god gammeldags løksuppe!

Tid for supper

Høsten skrider frem med de mest fantastiske farger vi kan huske her til lands. Det er igjen fredag og vi anbefaler ny suppe for helgen – denne gang jordskokksuppe….. nam, nam!

Sommerens beste drikk?

Akkurat nå blomstrer svarthyllen (Sambucus nigra) her på Østlandet. Prøv saft av svarthyllblomster!

Prøv ramsløk!

På tur langs en bekk i en skyggefull løvskog kan du plutselig oppleve å kjenne lukten av løk. Ramsløken har små hvite, stjerneformede, løkduftende blomster, og den blomstrer i slutten av mai.

Spis deg sterk

Bak en kompost, et vedskjul eller i en grøft finner du det du trenger akkurat nå, små grønne skudd av nesle. En av våre mest næringsrike ville urter – skriver Anne Grosvold.

Hva skal jeg spise og drikke?

Til deg som er relativt frisk og tåler det meste, men har et ønske om å endre kosten i en litt sunnere retning. Til deg som har et ønske om å spille litt mer på lag med egen kropp, forebygge sykdom og holde deg sprek inn i høy alder.

9. desember

I dages luke dukker vi ned i noe mørkt . . . mørk sjokolade, altså! Sarah Bernhardt var en berømt fransk skuespiller som levde fra 1844 til 1923. Hun ble omtalt som «the divine Sarah», altså den guddommelige.

Alt vi ikke visste om krekling

Hva skulle vi gjort uten internettet? Fjellet bugner nå av krekling (senest observert i roughen på Nesbyen Golfklubb siste helg). Og hadde vi visst alt dette vi har lest nå, så hadde vi jo plukket kreklingen!

Den sunne agurken

Agurkens høye næringsinnhold gjør den til supermat! Den er generelt bra for din helse. Visste du at agurken er en frukt, ikke en grønnsak som flere av oss har trodd?

Sommersyltetøy

Nyt gjerne brødblingsen ute i det fri i sommer, med hjemmelaget syltetøy med ingefær!