Stikkordarkiv: mat

5. desember

Dagens luke er en tidligere kalenderkjenning. Rosenkål er også kalt julens rose. Mandler, tyttebær og bacon løfter rosenkålen til et nytt nivå!

22. desember

Tid til overs? God marmelade hører julen til. Bak luken i dag finner du oppskrift på en spennende gulrotmarmelade med ingefær.

10. desember

Luke 10 inneholder et JULEBRØD med tyttebær! Enkel oppskrift, du trenger en lite gryte med lokk, og du må beregne noen ekstra timer til heving.

5. desember

I dagens luke gir vi tips til julegave til alle mat- og kulturinteresserte. Boken Naturleg gir oss enkle matoppskrifter og jordnære gleder.

2. desember

Bak dagens luke skjuler det seg inspirasjon fra Italia via Verdal. Vi tror på Lise i Gold of Italy når hun sier: Ei appelsinkake du vil elske!

Whisky og pærer

November og mørketiden er her, og da er det tid for lune søndagsmiddager – gjerne tre retters med en liten sherry til aperitif. Og dessert . . . Hva med pærer?

Gøy med tomat

Nå er vi en uke unna å finne ut om eksperimentet var vellykket; grønn tomatchutney à la damene.no. Imellomtiden rødmer tomatene – de som ikke går rett i grønn pose da …

Akkurat nå!

Vi er i oktober. Navnet oktober kommer fra det latinske «octo» som betyr åtte. Høsten taler til sansene, skriver ukens gjest, homeopat Anne Grosvold.

Svenske semlor

Brukte du opp fastelavnsbollene på søndag? Det er i dag det gjelder. I hvertfall i Sverige. Her har vi fetetirsdag, men der er det selveste fettisdagen . . .

Med votter på

Fimbulvinteren er over oss. -7 grader føles som -16, og det er få altenativer for adspredelser. Men; naturen er åpen. Da må man ha med mat selv!